Cocinamos Paella .Javier Omar Pérez Castellano.2B

                                                                   Paella

Ingredientes:

 -Arroz

 -Ajos

 -Pimientos

 -Cebolla

 -Aceite

 -Marisco.

Instrucciones:

En primer lugar se hace un so-frito con la cebolla, el ajo y los pimientos en la paellera todo eso debe estar picado luego se le añade un poco de pimentón y tomate frito.

Ahora hacemos un caldo con los mariscos en un caso aparte.

A continuación vertemos el agua del caldo de marisco en la paellera que tiene el so-frito se calienta hasta que el agua empiece a hervir y y se le añade dos tazas de arroz  ahora le echamos azafrán para darle color y un poco de sal y se deja calentar hasta que se evaporice el agua y se quede la paella. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario