Paella
Ingredientes:
-Arroz
-Ajos
-Pimientos
-Cebolla
-Aceite
-Marisco.
Instrucciones:
En primer lugar se hace un so-frito con la cebolla, el ajo y los pimientos en la paellera todo eso debe estar picado luego se le añade un poco de pimentón y tomate frito.
Ahora hacemos un caldo con los mariscos en un caso aparte.
A continuación vertemos el agua del caldo de marisco en la paellera que tiene el so-frito se calienta hasta que el agua empiece a hervir y y se le añade dos tazas de arroz ahora le echamos azafrán para darle color y un poco de sal y se deja calentar hasta que se evaporice el agua y se quede la paella.
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